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苹果手机取消电话拦截模式的步骤如下。
1、打开苹果手机中的【设置】。
2、在设置列表中，找到并点击【勿扰模式】。
3、进入勿扰模式设置后，关闭勿扰模式开关，也可以设置勿扰模式的时间段，确保在特定时间段不会被电话打扰。
4、如果想要拦截特定号码或关键词，可以在勿扰模式中设置允许来电和重复来电的功能，允许来电功能允许用户选择允许特定的联系人或群组来电，而重复来电功能则确保在一段时间内多次拨打不会被拦截，取消拦截特定号码时，只需删除这些号码或关键词即可。
不同版本的iOS系统操作可能略有差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。